Barre energetiche per lo sport : trail running, triathlon, fitness, nuoto, trekking...
Che cos'è una barra energetica e perché consumarla ? Sia che siate sportivi amatoriali o professionisti, le barrette energetiche colmano una perdita di energia durante le vostre sessioni sportive. Come le bevande sportive, sono importanti per ottenere migliori prestazioni. Le barrette energetiche contribuiscono al vostro stato di forma fisica e al successo delle vostre competizioni fornendovi nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dei muscoli. Si consumano durante lo sforzo, contrariamente ai dolci sportivi che, per esempio, si mangiano prima dell'attività.
Quali barrette energetiche scegliere ?
A seconda dello sport che praticate, potete scegliere barrette energetiche più o meno morbide, fruttate, dolci o proteiche. Se praticate sport di resistenza come il trail di lunga distanza o il ciclismo ultra-distance, potrete optare per barrette più nutrienti e anche più consistenti da gustare. Più sarà lungo lo sforzo e più consumerete le vostre riserve di glicogeno e le riserve energetiche. Mantenete il vostro livello di energia elevato con barrette energetiche adeguate.
Al contrario, se praticate sport intensi, esplosivi, nei quali non è facile prendersi il tempo per rifornirsi, pensiamo ad esempio all'atletica o al triathlon su distanza breve, optate per barrette sportive morbide, facili da mangiare e leggere, per non sentirvi nauseati. Evitate così gli attacchi di fame e beneficiate di un apporto energetico regolare per tutta la durata dello sforzo.
Qual è la composizione di una barra energetica per lo sport ?
La composizione di una barra energetica dipende dalle ricette, dai marchi e dai "tipi" di barrette. Generalmente, una barretta è ricca dal punto di vista nutrizionale. È composta da carboidrati, vitamina C, vitamina B1 e cereali, per la consistenza. Si trovano anche numerosi minerali, in particolare il magnesio, presente per il vostro corretto funzionamento muscolare. Antiossidanti come la vitamina E e il rame hanno anch'essi il loro posto nella maggior parte delle ricette sportive. In alcune barrette, specialmente quelle dedicate agli sport di resistenza, troverete acidi grassi come omega-6 e omega-3, così come proteine vegetali al 100%.
Barrette energetiche per lo sport : quando e come consumarle ?
Durante le vostre sessioni sportive, è importante consumare la barretta a piccole dosi regolari. Non è necessario inghiottire l'intero spuntino. Probabilmente avrete mal di pancia, questo vi toglierà energia e comporterà una digestione complicata.
Consumate le vostre barrette energetiche a intervalli regolari e a piccoli sorsi. Potete anche alternare con gel energetici o gomme e torroncini da sport, per esempio. Questo vi permetterà di variare i piaceri e di continuare a alimentarvi, anche quando diventa difficile. Optate quindi per circa una barretta ogni 45 min a 1 h a seconda del formato della vostra gara.
In escursione, invece, dato che lo sforzo è meno intenso, è del tutto possibile fare una piccola pausa all'ombra di un albero per gustare una barretta energetica, prima di ripartire per l'ascesa di una vetta con la carica di energia!
Non dimenticate di 'sciacquarvi' la bocca con la vostra acqua contenuta nelle vostre borracce di idratazione o, se potete, con la vostra bevanda per lo sforzo preferita.