Barrette energetiche

Barrette energetiche per lo sport: trail running, triathlon, fitness, nuoto, trekking... 

Che cos'è una barretta energetica e perché consumarla? Che siate sportivi amatori o professionisti, le barrette energetiche colmano una perdita di energia durante le vostre sessioni sportive. Allo stesso modo delle bevande sportive, sono importanti per ottenere prestazioni migliori. Le barrette energetiche contribuiscono al vostro stato di forma e al successo delle vostre competizioni fornendo nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dei muscoli. Si consumano durante lo sforzo, a differenza dei dolci sportivi che si mangiano, per esempio, prima dell'impegno. 

Quali barrette energetiche scegliere? 

In base allo sport che praticate, potete scegliere barrette energetiche più o meno morbide, fruttate, dolci o proteiche. Se praticate sport di resistenza come il trail a lunga distanza o il ciclismo ultra-distance, potrete optare per barrette più ricche e anche più consistenti da gustare. Più lo sforzo sarà prolungato e più consumerete le scorte di glicogeno e le riserve energetiche. Mantenete il livello energetico elevato con barrette energetiche adeguate. 

Al contrario, se praticate sport intensi, esplosivi, nei quali non è facile trovare il tempo per rifornirvi — pensiamo, per esempio, all'atletica o al triathlon su distanze brevi — optate per barrette morbide, facili da mangiare e leggere, per non darvi fastidio. Eviterete così i cali improvvisi di energia e beneficerete di un apporto energetico regolare per tutta la durata dello sforzo. 

Qual è la composizione di una barretta energetica da sport? 

La composizione di una barretta energetica dipende dalle ricette, dai marchi e dal “tipo” di barretta. Generalmente, una barretta è nutrizionalmente ricca. È composta da carboidrati, vitamina C, vitamina B1 e cereali, per la consistenza. Troverete inoltre numerosi minerali, in particolare il magnesio, presente per il vostro corretto funzionamento muscolare. Antiossidanti come la vitamina E e il rame trovano anch'essi posto nella maggior parte delle formulazioni sportive. In alcune barrette, soprattutto quelle dedicate agli sport di resistenza, ritroverete acidi grassi come omega-6 e omega-3, nonché proteine vegetali al 100%. 

Barrette energetiche per lo sport: quando e come consumarle? 

Durante le vostre sessioni sportive, è importante mangiare la barretta a piccole dosi regolari. Non è necessario ingerire l'intero snack in una volta. Probabilmente avrete mal di pancia, perderete energia e la digestione diventerà complicata.

Consumate le vostre barrette energetiche a intervalli regolari e a piccoli sorsi. Potete anche alternare con gel energetici o con gomme e torrone da sport, per esempio. Questo vi permetterà di variare il piacere e di continuare a nutrirvi, anche quando diventa difficile. Optate quindi per una barretta circa ogni 45 min - 1 h a seconda del formato della vostra gara. 

In escursione, invece, essendo lo sforzo meno intenso, è del tutto possibile fare una piccola pausa all'ombra di un albero per gustare una barretta energetica, prima di ripartire per la salita di una vetta con la carica di energia!

Non dimenticate di “sciacquarvi” la bocca con l'acqua contenuta nelle vostre borracce da idratazione o, se potete, con la vostra bevanda per lo sforzo preferita.