“La Gibelotte di manzo Real Turmat si rivolge ai camminatori abituali impegnati in trekking di più giorni su sentiero. 557 kcal per porzione, 108 g nello zaino, pronta in 8 minuti. Un vero pasto completo al bivacco.“
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Impegni / Certificazioni :Senza additivi artificiali, Senza olio di palma
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Dieta :Senza glutine
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Tipo :Piatto
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Conservazione :Liofilizzato
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Peso (netto) :108 g
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Valore energetico per 100 g :516 kcal
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Ingredienti :47% Pomme de terre, 14% produit de viande de bœuf (84% bœuf, sel, fibre végétale (pomme de terre, carotte, bambou), stabilisant (E450), antioxydant (extrait de romarin)), rutabaga, huile de colza, 8,2% carotte, oignon, amidon de maïs, bouillon de viande (extrait de levure, maltodextrine, sel, huile de colza, extrait de viande, sucre caramélisé, oignon), sel, 0,08% poivre noir, antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique)
Descrizione del prodotto: Pasto liofilizzato Gibelotte di manzo (6002)
A chi è destinato il pasto liofilizzato Gibelotte di manzo Real Turmat?
- Trekking di più giorni in montagna : Dopo 6-8 ore di cammino con dislivello, questo piatto da 490 g una volta reidratato fornisce 557 kcal, sufficiente per ricaricare le energie prima della notte in tenda.
- Bivacco in autonomia : Con 108 g nello zaino e 5 anni di conservazione, il rapporto peso/calorie è studiato per itinerari da 5 a 10 giorni.
- Raid nordico o spedizione : Il 57% di grassi fornisce un carburante a lunga durata per mantenersi al caldo. Il volume di 490 g soddisfa l'appetito in condizioni di freddo intenso.
- Campo base o rifugio : Si prepara in 8 minuti con acqua bollente. Non servono pentole né stoviglie, un fornello e un cucchiaio sono sufficienti.
| Per 100 g | Per porzione | Per 100 g pronto | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Valore energetico (kcal) | 516 | 557 | 114 | |
| Valore energetico (kJ) | 2160 | 2333 | 476 | |
| Grassi (g) | 32 | 35 | 7,1 | 57% |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 4,0 | 4,3 | 0,9 | |
| Carboidrati (g) | 41 | 44 | 9,0 | 33% |
| di cui zuccheri (g) | 6,0 | 6,5 | 1,3 | |
| Fibre alimentari (g) | 6 | 6 | 1,3 | |
| Proteine (g) | 13 | 14 | 2,9 | 10% |
| Sale (g) | 3,0 | 3,2 | 0,7 | |
| Acqua (%) | Max 5 % |
La nostra opinione sulla Gibelotte di manzo Real Turmat
La Gibelotte di manzo Real Turmat è un pasto liofilizzato che punta su ingredienti autentici. Piatto tradizionale norvegese di manzo con carote, rutabaga e patate. Abbiamo testato questo pasto liofilizzato in più uscite: il sapore rimane sincero, la consistenza si mantiene bene dopo la reidratazione, e la sensazione di sazietà dura per tutta la serata al bivacco. Con 108 g nello zaino, questo piatto non appesantisce il carico totale e si prepara in 8 min con 3,8 dl di acqua bollente.
Per la preparazione, la semplicità è totale: aprite la busta, versate l'acqua calda, richiudete e attendete 8 min. Il risultato è di 490 g di gibelotte di manzo pronto da mangiare, ossia un volume sufficiente per un pasto principale durante l'escursione. Non servono pentola né mestolo — si mangia direttamente dalla busta con un cucchiaio lungo. Per i trekker che vogliono ridurre il peso della cucina, è un vantaggio logistico reale.
Dal punto di vista nutrizionale, questo pasto liofilizzato fornisce 516 kcal per 100 g di prodotto secco, ovvero 557 kcal per porzione ricostituita. La ripartizione energetica è di 57% di lipidi, 33% di carboidrati e 10% di proteine. I 13 g di proteine per 100 g contribuiscono al recupero muscolare dopo una giornata di cammino. La ricetta è senza glutine. Nessun allergene maggiore dichiarato.
La durata di conservazione di 5 anni consente di stoccare la Gibelotte di manzo Real Turmat nella vostra scorta alimentare da spedizione senza preoccuparsi delle scadenze. Sia per un trekking nelle Alpi, una traversata scandinava o un raid in autonomia, questo pasto liofilizzato rimane un'opzione affidabile in fondo allo zaino.
In quali situazioni usare la Gibelotte di manzo Real Turmat?
| Attività / Condizione | Voto | Commento esperto |
|---|---|---|
| Trekking di più giorni in montagna (estate) | 9/10 | Il target primario. 557 kcal per porzione, reidratazione in 8 min, sapore deciso che conforta dopo una giornata di dislivello. La bustina si infila nella pentola da campo. |
| Bivacco invernale sotto tenda | 8/10 | Il 57% di lipidi fornisce un carburante a lunga durata per restare al caldo nel sacco a pelo. Il volume di 490 g soddisfa l'appetito in condizioni di freddo intenso. |
| Trail in giornata | 5/10 | Uso d'emergenza. Il tempo di preparazione e la necessità di acqua bollente limitano l'uso in gara. Meglio una barretta o un gel per il trail veloce. |
| Pasto quotidiano a casa | 3/10 | Il sapore rimane discreto, ma il rapporto qualità/quantità non ha senso fuori dal contesto outdoor. Il liofilizzato è giustificato dalla leggerezza e dalla conservazione. |
| Alpinismo tecnico ad alta quota | 7/10 | Buon apporto calorico, ma sopra i 4 000 m la digestione dei grassi può rallentare. Anche il tempo di ebollizione dell'acqua aumenta. |
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