Pasto liofilizzato Stufato di manzo (6002)
Lo Stufato di manzo Real Turmat è un pasto liofilizzato che punta su ingredienti sinceri.
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“Lo Stufato di manzo Real Turmat è destinato agli escursionisti abituali che affrontano trek di più giorni su sentieri. 557 kcal per porzione, 108 g nello zaino, pronto in 8 minuti. Un vero pasto completo al bivacco.“
Descrizione del prodotto: Pasto liofilizzato Stufato di manzo (6002) REAL
A chi si rivolge il pasto liofilizzato Stufato di manzo Real Turmat?
- Trek di più giorni in montagna: Dopo 6-8 ore di cammino con dislivello, questo piatto da 490 g una volta reidratato apporta 557 kcal, sufficiente per ricaricare le energie prima della notte in tenda.
- Bivacco in autonomia: Con 108 g nello zaino e 5 anni di conservazione, il rapporto peso/calorie è pensato per itinerari di 5-10 giorni.
- Raid nordico o spedizione: Il 57% di grassi fornisce un carburante a lunga durata per mantenere il calore. Il volume di 490 g soddisfa l’appetito nelle condizioni di grande freddo.
- Campo base o rifugio: Preparazione in 8 minuti con acqua bollente. Niente pentolame, nessuna stoviglia — un fornello e un cucchiaio sono sufficienti.
| Per 100 g | Per porzione | Per 100 g pronto da consumare | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kcal) | 516 | 557 | 114 | |
| Energia (kJ) | 2160 | 2333 | 476 | |
| Grassi (g) | 32 | 35 | 7,1 | 57% |
| ↳ Di cui acidi grassi saturi (g) | 4,0 | 4,3 | 0,9 | |
| Carboidrati (g) | 41 | 44 | 9,0 | 33% |
| ↳ Di cui zuccheri (g) | 6,0 | 6,5 | 1,3 | |
| Fibre alimentari (g) | 6 | 6 | 1,3 | |
| Proteine (g) | 13 | 14 | 2,9 | 10% |
| Sale (g) | 3,0 | 3,2 | 0,7 | |
| Acqua (%) | Max 5 % |
La nostra opinione sullo Stufato di manzo Real Turmat
Lo Stufato di manzo Real Turmat è un pasto liofilizzato che punta su ingredienti sinceri. Piatto tradizionale norvegese di manzo con carote, rutabaga e patate. Abbiamo testato questo pasto liofilizzato in più uscite: il gusto resta onesto, la consistenza si mantiene bene dopo la reidratazione e la sensazione di sazietà dura per tutta la serata al bivacco. Con 108 g nello zaino, questo piatto non grava sul carico totale e si prepara in 8 min con 3,8 dl di acqua bollente.
Per la preparazione la semplicità è totale: aprite la bustina, versate l’acqua calda, richiudete e attendete 8 min. Il risultato è di 490 g di stufato di manzo pronto da consumare, un volume sufficiente per un pasto principale durante la camminata. Non serve una ciotola né una paletta — si mangia direttamente dalla busta con un cucchiaio lungo. Per i trekker che vogliono limitare il peso del fornello, è un vantaggio logistico reale.
Dal punto di vista nutrizionale, questo pasto liofilizzato fornisce 516 kcal per 100 g di prodotto secco, ovvero 557 kcal per porzione ricostituita. La ripartizione energetica è 57% grassi, 33% carboidrati e 10% proteine. I 13 g di proteine per 100 g contribuiscono al recupero muscolare dopo una giornata di cammino. La ricetta è senza glutine. Nessun allergene maggiore dichiarato.
La conservazione di 5 anni permette di stoccare lo Stufato di manzo Real Turmat nella vostra scorta alimentare da spedizione senza preoccuparsi delle date. Che sia per un trek nelle Alpi, una traversata scandinava o un raid in autonomia, questo pasto liofilizzato rimane un’opzione affidabile nello zaino.
In quali situazioni usare lo Stufato di manzo Real Turmat?
| Attività / Condizione | Valutazione | Commento dell'esperto |
|---|---|---|
| Trek di più giorni in montagna (estate) | 9/10 | Il cuore della destinazione d'uso. 557 kcal per porzione, reidratazione in 8 min, gusto sincero che conforta dopo una giornata di dislivello. La bustina si infila nella dotazione da campo. |
| Bivacco invernale sotto tenda | 8/10 | Il 57% di grassi fornisce un carburante a lunga durata per mantenere il calore nel sacco a pelo. Il volume di 490 g soddisfa l'appetito col grande freddo. |
| Uscita trail di un giorno | 5/10 | Uso di emergenza. Il tempo di preparazione e la necessità di acqua bollente rendono difficile l'utilizzo in gara. Meglio una barretta o un gel per il trail veloce. |
| Pasto quotidiano a casa | 3/10 | Il gusto rimane corretto, ma il rapporto prezzo/quantità non ha senso fuori dal contesto outdoor. Il liofilizzato si giustifica per leggerezza e conservazione. |
| Alpinismo tecnico ad alta quota | 7/10 | Buon apporto calorico, ma oltre i 4.000 m la digestione dei grassi può rallentare. Anche il tempo di ebollizione dell'acqua aumenta. |
Caratteristiche
- Impegni / Certificazioni : Senza additivi artificiali, Senza olio di palma
- Dieta : Senza glutine
- Tipo : Piatto
- Conservazione : Liofilizzato
- Peso (netto) : 108 g
- Valore energetico per 100 g : 516 kcal
- Ingredienti : 47% Pomme de terre, 14% produit de viande de bœuf (84% bœuf, sel, fibre végétale (pomme de terre, carotte, bambou), stabilisant (E450), antioxydant (extrait de romarin)), rutabaga, huile de colza, 8,2% carotte, oignon, amidon de maïs, bouillon de viande (extrait de levure, maltodextrine, sel, huile de colza, extrait de viande, sucre caramélisé, oignon), sel, 0,08% poivre noir, antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique)
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