Wild west

La storia del marchio Wild West

La storia di Wild West inizia nelle Ebridi del Nord, sull'isola scozzese di Lewis, dove il marchio si è ispirato alle antiche tecniche di conservazione della carne. Originariamente, il beef jerky è una tradizione gastronomica dei popoli indigeni d'America, poi ripresa dai pionieri e dai cowboys del Far West per sopravvivere ai lunghi attraversamenti. Il marchio Wild West ha rivisitato questa tecnica con un tocco moderno, naturale e gustoso, per offrire snack ricchi di proteine, poveri di grassi e ultra pratici da portare ovunque.

L'autenticità della carne essiccata per gli avventurieri

Wild West non è solo uno snack proteico, è anche un'esperienza di gusto! Il suo segreto? Una selezione rigorosa degli ingredienti, un processo di essiccazione meticoloso e ricette ispirate alle più grandi tradizioni culinarie. Il marchio di nutrizione propone infatti diverse varianti di beef jerky che conquisteranno gli amanti dei sapori intensi e i gourmet in cerca di originalità. Wild West è anche un impegno verso un'alimentazione semplice, naturale e sostenibile. Il marchio seleziona carni di qualità, provenienti da allevamenti responsabili, e utilizza processi di essiccazione che preservano i nutrienti essenziali. Risultato? Uno snack buono per voi e per il pianeta!

Una selezione rigorosa degli ingredienti

Tutto inizia con la scelta delle carni. Wild West privilegia materie prime di qualità superiore, provenienti da allevamenti rispettosi del benessere animale. L'obiettivo? Garantire una carne saporita, ricca di proteine e povera di grassi.

• Carne di manzo premium : proveniente da allevamenti selezionati per la loro qualità e la loro etica.
• Senza additivi artificiali : niente conservanti superflui, solo il gusto naturale.
• Senza glutine e senza OGM : per un'alimentazione più sana e accessibile a tutti.

Un processo di essiccazione preciso per una texture perfetta

Il segreto di un buon beef jerky è l'essiccazione. Wild West utilizza un procedimento ispirato alle tecniche ancestrali :

• 1°) Una marinatura a lunga durata : la carne viene tagliata in sottili fette e immersa in un mix di spezie, erbe e aromi naturali per sviluppare sapori profondi.
• 2°) Una lenta disidratazione : un'essiccazione a bassa temperatura permette di conservare i nutrienti e la tenerezza della carne, prolungandone la conservazione.
• 3°) Una fase di affinamento e un taglio preciso : una volta essiccate, le fette vengono controllate, affinate e confezionate per garantire una consistenza ideale : né troppo dura, né troppo molle.

Perché adottare i prodotti liofilizzati Wild West nel vostro zaino ?

Le ricette di carne essiccata Wild West offrono numerosi vantaggi :

• Ad alto contenuto proteico : una fonte di energia ideale per sportivi e escursionisti.
• Basso contenuto di grassi e carboidrati : uno snack sano che nutre senza appesantire.
• Senza glutine e senza conservanti artificiali : solo l'essenziale, niente di superfluo.
• Facile da trasportare : in formato pratico, per tutte le vostre avventure outdoor.

Volete assaporare l'autenticità di Wild West ? Scoprite tutte le ricette liofilizzate del marchio e preparatevi per le vostre prossime uscite in natura con uno snack che ha carattere! Che sia per un trail, un'escursione o un road trip, Wild West vi accompagna in tutte le vostre avventure!