MX3 Nutrition : des plats lyophilisés savoureux

Sta cercando della cibo liofilizzato gustoso e facile da preparare durante le escursioni ? Il marchio francese MX3 Nutrition propone una gamma completa di piatti liofilizzati per gli appassionati d'avventura. Abbiamo provato diverse ricette durante un weekend nel Vercors. Risultato ? Pasti leggeri, pratici, ma soprattutto saporiti.

Ecco la nostra recensione completa dei piatti MX3.

MX3 Nutrition: piatti liofilizzati realizzati in Francia

MX3 è un marchio rinomato nel settore dei piatti liofilizzati per le attività outdoor e le avventure all'aria aperta. Il loro obiettivo: fornire pasti nutrienti e deliziosi, pratici da portare e facili da preparare, anche in condizioni difficili.

I pasti MX3 sono prodotti in Francia con ingredienti di alta qualità, accuratamente selezionati per fornire l'energia necessaria durante attività sportive intense o viaggi all'aperto. Il loro processo di liofilizzazione permette di conservare il gusto, la texture e i nutrienti degli alimenti, riducendone peso e volume, rendendoli ideali per gli zaini di escursionisti, alpinisti, campeggiatori e avventurieri di ogni tipo.

MX3 offre una vasta gamma di pasti, dai piatti tradizionali a ricette più esotiche, per soddisfare tutti i gusti e le preferenze alimentari. Il loro impegno verso la qualità e l'innovazione li rende un marchio di fiducia per chi cerca pasti pratici e nutrienti durante le proprie escursioni.

Cosa contiene un pasto liofilizzato MX3 ? Valori nutrizionali e ingredienti

Colazioni, antipasti, piatti principali, dessert: MX3 propone una ampia gamma di prodotti. Fonduta ai 3 formaggi, colombo di pollo, bourguignon di manzo con pasta, pollo tandoori con riso, pesce alla provenzale, tartiflette savoiarda o ancora pasta con piccoli ortaggi, ce n'è per tutti i gusti. Si trovano anche versioni ipercaloriche per soddisfare fabbisogni energetici elevati.

Dettaglio degli ingredienti dei 4 prodotti che testeremo: 

Colombo de poulet MX3 (2676 KJ) 

Riso precotto 66%, grasso vegetale di palma (lattosio (LATTE) e proteine del LATTE), pollo liofilizzato 12,5% (origine: UE), spezie e erbe aromatiche 2,5% (curcuma, finocchio, prezzemolo, cumino, noce moscata, paprika), verdure 1,7% (zucchina, cipolla), aromi, limone, curry (SEDANO), aglio. Confezionato in atmosfera protettiva (Azoto). Possibili tracce di: glutine - crostacei - uova - pesce - soia - frutta a guscio - solfiti

Tartiflette savoyarde MX3 (4294 KJ)

Patate liofilizzate 44,8%, reblochon liofilizzato 19% (LATTE), amido modificato di patata, pezzi di prosciutto 7,3% (spalla di maiale 77%, olio di palma, sale, sciroppo di glucosio, conservante: E250, antiossidanti: E320, E310, E330), latte in polvere intero (maltodestrina, sale affumicato, esaltatori di sapidità: E627, E631) (ORZO), sale, cipolla.

Pâtes aux petits légumes (2205 KJ)

Noodles 58,5% (semola di GRANO DURO, sale), olio di girasole, proteina di pisello, cipolla, carota 3%, fagiolo dall'occhio 3%, piselli 3%, peperoni 3%, pomodoro 3%, LATTOSIO, sale, aglio, proteine del LATTE, erba cipollina, basilico, pepe. Confezionato in atmosfera protettiva. Possibili tracce di: crostacei - uova - pesce - soia - frutta a guscio - sedano - solfiti

Crème dessert chocolat (1378 KJ)

Polvere di LATTE intero, zucchero, cacao in polvere 17%, proteine del LATTE, fecola di patata, sciroppo di glucosio, olio di girasole, fibra vegetale, LATTOSIO. Confezionato in atmosfera protettiva. Possibili tracce di: glutine - crostacei - uova - pesce - soia - frutta a guscio - sedano - solfiti

Per reidratare i piatti, niente di più semplice : 

• Fase 1 : allargare la base della busta in modo che stia in piedi da sola.
• Fase 2 : versare progressivamente la quantità d'acqua nella busta fino alla linea indicata sulla confezione, mescolare con un cucchiaio.
• Fase 3 : richiudere la busta con lo zip. Lasciare riposare per il tempo indicato sulla confezione affinché il piatto finisca di reidratarsi.
• Fase 4 : mescolare nuovamente la preparazione e gustare.

Test MX3 Nutrition : i Tontons adottano i pasti lyophilisés

Approfittiamo di un'uscita nel Vercors per un weekend per testare tre pasti diversi, così da soddisfare tutti i gusti. Ore 7 del mattino. Tutti in piedi! Prepariamo gli zaini e direzione Pic Saint-Michel! Poiché i Tontons sono molto golosi, decidiamo anche di portare un piccolo dessert. Primo riscontro: i pasti sono leggeri, non occupano spazio e si infilano facilmente nello zaino. Non dimentichiamo di portare abbastanza acqua e un fornello indispensabile per la cottura dei piatti.

Una volta raggiunta la vetta, è ora di mettersi a tavola. Per l'occasione, ognuno ha scelto il proprio pasto:  il colombo de poulet, la tartiflette savoyarde e le pâtes aux légumes. Le istruzioni sono cristalline. Scaldiamo un po' d'acqua sui nostri fornelli e la versiamo nelle buste. Dopo 5-10 minuti è pronto! Non c'è bisogno di mescolare per diversi minuti, il composto si amalgama molto velocemente, e comunque non troviamo grumi. 

Test del colombo de poulet

All'inizio era difficile immaginare che questa strana miscela potesse somigliare a un vero colombo di pollo. E invece! Il pasto è una delizia, appena piccante. I Tontons viaggiano alle Antille. La consistenza degli alimenti era vicina a quella del piatto cucinato in casa. Temevamo fosse troppo salato, ma non ne siamo rimasti delusi. 

Test della tartiflette savoyarde

Non potevamo rinunciare a un pasto caldo e goloso. Dopo una mattinata di sforzi, questo pasto riscalda un po' il cuore. Siamo tutti d'accordo nel dire che questo piatto ha davvero il sapore di una tartiflette. Non sostituisce la tartiflette fatta in casa, ma è molto goloso e saporito! Per la discesa non abbiamo avvertito sensazioni di pesantezza. Giusto il necessario!

Test delle pâtes aux petits légumes

Alcuni di noi sono vegetariani e scelgono questo pasto semplice e gustoso. Sono un po' delusi dalla mancanza di opzioni vegetariane proposte da MX3, ma restano piacevolmente sorpresi da questo piatto. Fagioli, piselli, peperoni e pomodori mescolati, col buon sapore della pasta: questi ingredienti lo rendono un pasto ideale!

Test della crème au chocolat

Un pasto senza dessert liofilizzato, è davvero un pasto? No! Concludiamo così i nostri pasti con un piatto liofilizzato d'eccezione: una crema al cioccolato. La crema ha un ottimo sapore e non è troppo zuccherata. Perfetta per soddisfare la voglia di cioccolato. Inoltre si prepara anche a freddo, per semplificare ancora di più la preparazione!

Con un'ultima bevanda calda (un aperitivo, sì), al nostro arrivo siamo unanimi: ritroviamo il sapore autentico e saporito dei piatti tradizionali nelle buste MX3. Nel corso del pomeriggio nessuna sensazione di fame o debolezza. L'apporto energetico è perfettamente sufficiente! 

La nostra opinione finale su MX3 Nutrition : perché li raccomandiamo ?

In conclusione, i pasti e i dessert liofilizzati di MX3 Nutrition offrono un eccellente equilibrio di nutrienti essenziali, il che li rende un'opzione ideale per le attività all'aperto.

Che Lei sia in escursione, in campeggio o in viaggio d'esplorazione, i pasti liofilizzati di MX3 Nutrition potranno accompagnarLa in tutte le sue avventure, e sono disponibili su Tonton Outdoor !